ミニボートフィッシング

海釣りの釣行記録と魚料理をのせています

焼きサバ

今日の晩ご飯は、「焼きサバ」です。
こんな感じの脂がのってる鯖らしいです。

今までは、クッキングシートを敷いてフライパンで焼いていましたが、
「キッチングリル」?
で焼いてみようと思いました。
すると、

おいしそー!な匂いがプンプンするのでグリルを
開けてみるといい焼き具合なのはいいのですが、
よーく見てみると「脂がべっとり!」
キャー(≧∇≦)
今までフライパンで焼いていたのですが、脂が残った状態で
食べていたんだと思うと、ゾッとしました( ;∀;)
確かに脂っぽかったなぁ・・・